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D精选大众家常菜1888例附碟

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• [ISBN]9787122133663
• [Category]Gourmet
• [Author]张奔腾
• [Press]化学工业
• [Edition]2012-05@1:2012-05@1
• [View-times]1845
• [Last-time]2025-05-05 12:44:06
• [Price]25.00
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内容提要

    不仅告诉你怎样做家常菜，更教给你怎样做家常菜更好吃！
    本书从蔬菜肉类营养兼顾、制作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发，约请中国烹饪大师张奔腾主持编写，力图为读者献上最新最健康的家常菜谱。本书细分为凉菜类、畜肉类、素菜类、禽蛋类、河海鲜类等几大类，按照食材排序，便于读者查找。尤为特别的是，本书不仅教您每种菜谱的详细原料、做法，还告诉您制作要领及成菜标准、养生功效等内容。
    书后特别编写饮食宜忌内容千余例，让您的家庭饮食生活更科学更健康。全书配精美彩色图片，方便读者学习使用。超值赠送价值15元VCD光盘，轻松学厨艺。

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