快长智网  登录  书库  购物车

DLQ大师之最-皮耶.艾曼的顶级菜谱-摩加多马卡龙夹心饼

---

• 
• [ISBN]9787549111022
• [类别]佐餐
• [作者]（法）皮耶·艾曼
• [出版社]南方日报出版社
• [版次]2019-01@1:2019-01@1
• [访问次数]3426
• [最后访问时间]2025-10-08 18:57:14
• [定价]59.90
• [日租价]￥0.00  Lend For Free
• [周租价]￥0.00  Lend For Free
• [月租价]￥0.00  Lend For Free
• [学期价]￥0.00  Lend For Free
• [绿卡价]￥16.17
• [优惠价]￥17.97
• [订购数量]

介绍说明

---



LQ大师之最-皮耶.艾曼的顶级菜谱-菜名：摩加多马卡龙夹心饼
LQ大师之最-皮耶.艾曼的顶级菜谱-材料：300克杏仁粉，300克糖粉，7个蛋清（约220克），5克柠檬黄色素，0.5克红色素（1/2咖啡勺的量），300克细砂糖，75克矿泉水，可可粉，10个百香果（约250克百香果果汁），550克法芙娜吉瓦纳巧克力（可可含量40%）。。
LQ大师之最-皮耶.艾曼的顶级菜谱-调料：100克常温条件下保存的黄油。
LQ大师之最-皮耶.艾曼的顶级菜谱-做法：详见本书第86页。
LQ大师之最-皮耶.艾曼的顶级菜谱-食疗：酥脆的马卡龙饼，包裹着柔软的夹心。
LQ大师之最-皮耶.艾曼的顶级菜谱-页码：详见本书第86页。
LQ大师之最-皮耶.艾曼的顶级菜谱-货源参考：

+

+

快长智网