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DLQ大师之最-亚朗.杜卡斯的顶级菜谱-小牛排佐嫩蒜新蔬

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• [ISBN]9787549111039
• [类别]正餐
• [作者]（法）亚朗·杜卡斯
• [出版社]南方日报出版社
• [版次]2019-01@1:2019-01@1
• [访问次数]3639
• [最后访问时间]2025-10-08 19:10:12
• [定价]59.90
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介绍说明

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LQ大师之最-亚朗.杜卡斯的顶级菜谱-菜名：小牛排佐嫩蒜新蔬
LQ大师之最-亚朗.杜卡斯的顶级菜谱-材料：1块小牛肋排（带2根肋骨，约1.2千克），50毫升橄榄油，20克黄油，5片鼠尾草片，2瓣大蒜，250毫升鸡高汤*，80毫升牛肉酱汁。
LQ大师之最-亚朗.杜卡斯的顶级菜谱-调料：100克嫩荷兰豆，8个带茎胡萝卜，12棵嫩葱，12个新努瓦尔穆捷马铃薯，8瓣新蒜，1/3捆平叶欧芹，80克帕马森干酪丝，粗盐，黑胡椒粉，盐之花。
LQ大师之最-亚朗.杜卡斯的顶级菜谱-做法：详见本书第68页。
LQ大师之最-亚朗.杜卡斯的顶级菜谱-食疗：
LQ大师之最-亚朗.杜卡斯的顶级菜谱-页码：第64页起。
LQ大师之最-亚朗.杜卡斯的顶级菜谱-货源参考：

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